Au Fil de l'Eau, nous avons pris le parti de pousser les frontières de la cocktailerie pour vous proposer un feu d'artifice de saveurs. Des incontournables aux plus spéciaux, nous avons à cœur de vous faire découvrir des cocktails durables, pétillants et savoureux qui marqueront les esprits. 

Aujourd'hui, nous sommes fiers de compter un spécialiste de la mixologie parmi notre équipe. Son professionnalisme est à l'origine d'un perpétuel mouvement dans notre carte des cocktails. Il vous réserve plein de surprise...

NOS COCKTAILS

NOS SOFTS

Dans notre restaurant, vous ne trouverez pas de softs provenant de multinationales gazéifiées telles que Coca Cola, Orangina, etc.

Ici, nos jus de fruits, thés et colas sont exclusivement BIO et locaux.

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  • 60 ml de gin

  • 120 ml de tonic

  • 1/4 de concombre

  • 1 citron

  • 2 brins de romarin

Gin Tonic romarin

LA RECETTE

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Singapore Sling

  • 3 cl de gin 

  • 1.5 cl de liqueur de cerise 

  • 1 cl de cointreau

  • 0.5 cl de bénédictin

  • 1 cl de jus de citron vert frais

  • 6 cl de jus d'ananas frais

  • 1 trait angostrura bitters

LA RECETTE

LA RECETTE

LA RECETTE

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Garibaldi

LA RECETTE